Menù

cucina espressa senza glutine – dishes made to order and gluten free

Tris di assaggi: Salmone rosa cotto in salamoia di barbabietola con mousse di limoni, Gamberoni con riduzione di mirtilli, Calamaro ripieno di melanzana con salsa al pomodoro 

euro 14,00

Insalata di mare con frutta fresca

euro 14,00

Impepata di cozze

euro 12,00

Antipasto Camaiorese: Manzo di pozza, Lardo Rosa e Pepatello con insalatina di germogli, pecorino e pomodorini confit

euro 14,00

Maltagliati al ragù di polpo

euro 14,00

Pici vongole e funghi porcini

euro 14,00

Ravioli al nero di seppia fatti in casa ripieni di scorfano su salsa di peperoni dolci gialli con capperi di Pantelleria 

euro 14,00

Risotto Rosa Marchetti al profumo di timo cedrino con ricciola

euro 16,00

Baccalà con spuma di ceci e patate pie

euro 16,00

Rana pescatrice con funghi porcini e maggiorana

euro 16,00

Zuppa di mare min. per 2 persone

euro 30,00

Frittura mista, in farina di riso, di calamari e gamberi con verdure

euro 14,00

Buttera di cinta senese con riduzione di sedano e carote 

euro 15,00

La bistecca alla fiorentina

4,5 euro/etto – su ordinazione

La Catalana di aragosta, scampi e gamberoni con frutta e verdura di stagione

euro 35,00 – min. x2 persone – su ordinazione

Insalata mista

euro 5,00

Verdure grigliate

euro 5,00

Patatine fritte

euro 3,00

Dolci della casa

euro 5,00

Macedonia – Frutta

euro 4,00

Pane e coperto

euro 2,00