Menù

cucina espressa senza glutine – dishes made to order and gluten free

Tris di assaggi: Salmone rosa cotto in salamoia di barbabietola con mousse di limoni, Gamberoni con riduzione di mirtilli, Calamaro ripieno di melanzana con salsa al pomodoro 

euro 16,00

Insalata di mare con frutta fresca

euro 16,00

Impepata di cozze

euro 14,00

Antipasto Camaiorese: Manzo di pozza, Lardo Rosa e Pepatello con insalatina di germogli, pecorino e pomodorini confit

euro 16,00

Maltagliati al ragù di polpo

euro 16,00

Pici vongole e funghi porcini

euro 16,00

Ravioli al nero di seppia fatti in casa ripieni di scorfano su salsa di peperoni dolci gialli con capperi di Pantelleria 

euro 16,00

Risotto Rosa Marchetti al profumo di timo cedrino con ricciola

euro 16,00

Baccalà con spuma di ceci e patate pie

euro 18,00

Rana pescatrice con funghi porcini e maggiorana

euro 18,00

Zuppa di mare min. per 2 persone

euro 34,00

Frittura mista, in farina di riso, di calamari e gamberi con verdure

euro 14,00

Buttera di cinta senese con riduzione di sedano e carote 

euro 18,00

La bistecca alla fiorentina

4,5 euro/etto – su ordinazione

La Catalana di aragosta, scampi e gamberoni con frutta e verdura di stagione

euro 45,00 – min. x2 persone – su ordinazione

Insalata mista

euro 5,00

Verdure grigliate

euro 5,00

Patatine fritte

euro 3,00

Dolci della casa

euro 7,00

Macedonia – Frutta

euro 4,00

Pane e coperto

euro 2,00