Menù

cucina espressa – dishes made to order

senza glutine – gluten-free

Crema di burrata con acciughe di Sicilia, pomodori secchi e basilico
Burrata with Sicilian anchovies, sun-dried tomatoes and basil
euro 10,00

Terrina di polpo agli agrumi su letto di misticanza
Octopus terrine with citrus fruit on mixed salad
euro 10,00

Baccalà marinato con patate al sale
Marinated cod with salt potatoes
euro 10,00

Manzo in pozza su cialda di parmigiano con salsa yogurt al tartufo
Beef on parmesan wafer with yogurt truffle sauce
euro 10,00

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Gnocchetti di patate con granella di tartufo e parmigiano 24 mesi
Potato gnocchi with truffle grain and 24 months parmesan
euro 13,00

Tagliolini agli scampi con robiola e tartufo
Tagliolini with scampi, robiola cheese and truffle
euro 13,00

Spaghetti alla chitarra con bottarga di tonno, tartufo e crema di patate e porri
Spaghetti alla chitarra with tuna bottarga, truffle and a cream of potatoes and leeks
euro 13,00

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Frittura mista, in farina di riso, di calamari e gamberi con verdure
Mixed rice flour fried calamari and prawns with vegetables
euro 12,00

Tagliata di manzo con fonduta e tartufo e verdure al sale
Cut beef with fondue and truffle with salted vegetables
euro 14,00

Gamberoni al sale con verdure grigliate
King prawns in salt with grilled vegetables
euro 12,00

Trancio di pescato del giorno all’isolana
Day fish slice “all’isolana”, with with olives and capers
euro 12,00

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Insalata mista – Mixed salad
euro 5,00

Verdure grigliate – Grilled vegetables
euro 5,00

Patatine fritte – French fries
euro 3,00

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Dolci della casa – Home made dessert
euro 5,00